PDA

View Full Version : Ý tưởng mở quán Cà Phê


phanphuong
10-02-2009, 11:03 AM
Kinh doanh vì lợi nhuận!
Nhưng không phải cứ có lợi nhuận tối đa là làm. Lợi nhuận tương đối mà cảm thấy hứng thú, đó là ao ước của pp.
-----
Địa điểm: Sài Gòn hoặc Tân An.
Quy mô: 20 bàn.
Khách hàng: người trưởng thành.
Vốn: 200 triệu (Chi phí ban đầu khoảng 150 triệu).
Chi tiết sẽ có cho người cần! :hehe:

Gem
10-02-2009, 11:23 AM
dù mở quán ở SG hay ở thị xã thì 200 triệu chưa đủ đâu anh phanphuong ơi.

Khi mở xong thì phải tính chuyện 1 ngày bán được bao nhiêu ly nữa đó, nói chung không thể hùn được mà cần có " thiếu gia" tài trợ.

phanphuong
10-02-2009, 11:29 AM
Chỉ là những con số khởi động, Ý tưởng mới là quan trọng!
Ý tưởng đâu?

buucuong-94
10-02-2009, 01:53 PM
Kinh doanh vì lợi nhuận!
Nhưng không phải cứ có lợi nhuận tối đa là làm. Lợi nhuận tương đối mà cảm thấy hứng thú, đó là ao ước của pp.
-----
Địa điểm: Sài Gòn hoặc Tân An.
Quy mô: 20 bàn.
Khách hàng: người trưởng thành.
Vốn: 200 triệu (Chi phí ban đầu khoảng 150 triệu).
Chi tiết sẽ có cho người cần! :hehe:


Ý tưởng này hay nhỉ, nhưng đừng giống ý tưởng mở quán nhậu tại TX nhe :hehe: Mình cũng thấy thích ý tưởng này, vì hiện tại đang có mảnh vườn nho nhỏ vài trăm mét vuông, hai mặt tiền đường nhựa :hehe: để không chẳng biết làm gì, ai cần thuê để mở quán cà fê thì mình sẵn sàng. Biết đâu chừng quán này thành Hội quán CHS Lê Quý Đôn cũng nên chăng??? :frown:

phanphuong
10-02-2009, 01:58 PM
Chịu cho thuê rồi à.
---
Địa điểm lý tưởng, góc nhìn ra bờ sông.
Có ai không?

Tr.Giang
10-02-2009, 02:15 PM
Quán cà phê hả, lâu lâu mình mới đến một lần. Nhưng ủng hộ ý tưởng kinh doanh, hihihi

Gem
23-02-2009, 08:08 PM
Hiện tại Gem thấy địa điểm mở quán cafe đẹp nhất thị xã vẫn là dọc bờ kè Bảo Định từ Cầu Dây đến Cầu Mới và đẹp nhất là tại các góc đường.

Khi có địa điểm rồi sẽ tính đến chuyện phong cách quán, với số tiền khoảng 300 triệu chắc làm một quán theo phong cách hiện đại như kính trong suốt , ghế sofa chắc không nổi, nhưng theo phong cách HighLand " vỉa hè " thì okie.

Phong cách này rất có lợi như sau :

http://img24.images****.us/img24/3539/37554491.jpg
Thoáng mát , lãng mạn



http://img17.images****.us/img17/7341/66270076.jpg
Hiện đại, lịch sự, thơ mộng

Đầu tư trang thiết bị như :

Dù gỗ :

http://img14.images****.us/img14/9796/phnd01300x300x250cm1891.jpg
Khoảng 1.8 - 2.0 triệu đồng / chiếc

Ghế : khoảng 100 -300 k / chiếc

Bàn : khoảng 500 k / chiếc

Cây cảnh : tùy nhưng rất rẻ /

Trang thiết bị điện - nước : nên tính trước .


Giá trên chỉ mang tính tham khảo và thị trường thường dao động như thế.

Kế đến là nguyên liệu và nhân viên : đến uống cafe thì ngoài khung cảnh đã kể ở trên thì khách cần sự phục vụ nhiệt tình và thức uống ngon, về khoảng cafe thì Gem có quen 1 mối cung cấp cafe rất ngon. Còn về cách pha thì đây là bí quyết nên tùy hoa tay mỗi người.

Phong cách trên có lợi ở chỗ không thuê được mặt bằng tại vị trí bờ kè thì thuê ngay mặt tiền Hùng Vương cũng là ý kiến không tồi, miễn sao kấch dòm thấy xe chạy qua chạy lại là okie. Không gian phải thoáng và có mấy cây dù như trên mới được.

Cũng cần để ý Toilet : uống cafe thì Toilet cực kỳ quan trọng, 1 Toilet đẹp , sạch , thu hút có thể kéo khách đến quán dài dài để chỉ vào ..Toilet. Vì vậy không nên tiếc tiền cho cái Toilet.

phanphuong
26-02-2009, 10:11 AM
Cảm ơn những góp ý hết sức thực tế của Gem.
----
Năm nay là Thổ, do đó kinh doanh với gắn với Thổ.
Phải là quán sân vườn, bàn ghế phải bằng gỗ thì mới được Thổ cung cấp sinh khí được! =))

92A01
26-02-2009, 10:56 AM
Cảm ơn những góp ý hết sức thực tế của Gem.
----
Năm nay là Thổ, do đó kinh doanh với gắn với Thổ.
Phải là quán sân vườn, bàn ghế phải bằng gỗ thì mới được Thổ cung cấp sinh khí được! =))

Thổ là là những người sinh năm 76 và 77. Ý Phan Phương là sao nhỉ?

phanphuong
26-02-2009, 01:22 PM
Tối qua nhìn lên bầu trời, thấy tinh tú sắp xếp thành một cục....đất. Mới biết rằng NĂM 2009 là năm thổ! :))
Làm ăn phải lựa cái nào hợp với thổ thì làm.
Giải trí, thời trang, môi trường...

magicboy
26-02-2009, 07:13 PM
ủng hộ Phan phương
nhấtv là ý tưởng không vì lợi nhuận chỉ cần nó sống
cám ơn bữu cường ủng hộ...
Phan phương lên kế hoạch cụ thể và triển khai đi

magicboy
26-02-2009, 07:13 PM
ah bàn về tỉ lệ góp vốn luôn đi

phanphuong
27-02-2009, 09:07 AM
ủng hộ Phan phương
nhấtv là ý tưởng không vì lợi nhuận chỉ cần nó sống
cám ơn bữu cường ủng hộ...
Phan phương lên kế hoạch cụ thể và triển khai đi

Ái chà, có một cổ đông...lãng tử như vậy không biết nên mừng hay lo đây! :biggrin:
---
Tìm địa điểm trước, sau đó mới "dám" bàn đến tỉ lệ góp vốn chính xác. Hiện tại vẫn chưa có địa điểm "tốt".
Góp vốn thì tối đa 4 người, còn không thì 3 người là tốt nhất.
Lý do: 2 người buồn buồn cãi nhau, không có ai can. Còn làm 1 người thì ...buồn! =))

Gem
27-02-2009, 02:51 PM
Gem nghĩ sẽ cần 1 đại gia bảo trợ mới làm nổi, giúp như Viet's Top ngày xưa vậy, 2 anh chàng thành niên đi mòn giày luôn mà chỉ có Thái Tuấn Chí mới trợ giúp.

Định hình phong cách quán trước cũng được, nhưng nếu mở ở Thị Xã thì không dám vì họ không có nhu cầu nhiều. Ví dụ 1 phong cách kiểu Photo chẳng hạn .

phanphuong
27-02-2009, 02:59 PM
Chuyên về photo thì không biết có quán nào nhỉ?
cà phê nhạc, sách báo, kiến trúc, hội họa... có nhiều quá rồi.

magicboy
27-02-2009, 08:32 PM
Viet Top chết weo lâu rồi., không phải tiền bỏ ra sẽ không đủ trách nhiệm theo kiểu bỏ công làm lời, lổ gnu7o72i khác chịu là chơi k đẹp hihi
nói chung là có địa điểm đi, ý tưởng có rồi hehehe

phanphuong
14-04-2011, 02:58 PM
Dự án treo này được chính thức ...thả lại xuống đất.
Vẫn là quán cà phê, đã định hình được phong cách, chỉ tiết lộ cụ thể cho những người góp vốn.
Vốn ban đầu: tối thiểu 300T (triệu). Mỗi phần góp vốn là 50T.
Yêu cầu đối với người tham gia dự án:
- Đã từng làm ăn, hoặc ....biết làm ăn. Để không có những kiểu câu hỏi "hợp tác ra sao" "chín người mười ý"....
- 50T là chuyện nhỏ. Vì là lĩnh vực giải trí, vui chơi là chính, đỡ áp lực tâm lý cho thuyền. Những ai dám sắm cái máy chụp hình mấy chục T thì đạt chuẩn! :))
- Quán mở ở Long An. Nên ưu tiên người địa phương, những người đang sống ở Sài Gòn và có máu lãng tử, công việc nhàn nhã để thỉnh thoảng về quê nhà uống cà phê như....pp là được.
- Cực kỳ thích hợp cho những ai đam mê công nghệ. :D
Hãy đăng ký ngay ở đây, để được nhân thư mời (qua điện thoại) tham dự buổi họp mặt thành viên sáng lập vào:
- Thứ bảy, 16/4 tại Sài Gòn.
- Chủ nhật, 17/4 tại Tân An.
Hiện tại đã có 2 người "quyết tâm" thực hiện, nếu trôi chảy, một tháng nữa sẽ khai trương!
Khi huy động đủ số vốn cần thiết, 300-500T, sẽ khóa sổ! :D
---
Bạn được gì tham gia?
1- Điểm thư giãn dành cho khách VIP ngay tại quê nhà.
2- Khám phá khả năng của chính mình với một dự án giải trí, mạo hiểm.
3- Tiếp cận những công nghệ quản lý hiện đại, thử thách bản thân ở một lĩnh vực hoàn toàn mới mẻ. Cuộc sống là một hành trình!

Vinh Loc 90A
14-04-2011, 03:16 PM
2 người mà chưa đủ 300 chai hả? Cho biết địa điểm quán ở đâu đi. Nói khơi khơi sao hùn hạp gì được.

phanphuong
14-04-2011, 03:20 PM
2 người mà chưa đủ 300 chai hả? Cho biết địa điểm quán ở đâu đi. Nói khơi khơi sao hùn hạp gì được.
Tân An, nếu quan tâm em sẽ gọi cho anh để thông báo địa điểm/thời gian họp! :lightbulb:
Dự tính mỗi người chỉ một cổ phần thôi, đông cho vui. Vui là chính! :D

rangsun
14-04-2011, 03:21 PM
rangsun xin đăng ký ..........là 1 khách hàng tiềm năng, sẵn sàng hàng ngày đến quán thưởng thức café....em út..............

phanphuong
14-04-2011, 03:52 PM
Mở quán cafe là giấc mơ lâu rồi, giờ mà không mở thì già làm sao mở nổi. Ai cùng chí hướng thì tham gia cho vui, nếm mùi thất bại/thành công mới thú! =))

phanphuong
17-04-2011, 12:53 PM
Đã có 3 cổ đông "vui vẻ" tham gia.
pp tính toán ra chi tiết các thông số như vốn đầu tư, phí cố định, phí lưu động, doanh thu, điểm hòa vốn, thời gian hoàn vốn, tỉ suất lợi nhuận.... thì thấy nhức đầu. Rất khó.
Phí setup đã 350T (chưa kể dàn IT) :(
Chắc phải nghiên cứu thêm! :D

Lai Quoc Dat
17-04-2011, 01:37 PM
Bác pp có thể gửi em ý tưởng ko? Nếu khả thi thì có thể em xin góp phần!!!Qua e-mail nhé...

phanphuong
17-04-2011, 06:30 PM
Bác pp có thể gửi em ý tưởng ko? Nếu khả thi thì có thể em xin góp phần!!!Qua e-mail nhé...
Bác check email nhé.

tranan1992
17-04-2011, 08:16 PM
Bác PP mở 1 quán cafe ghita đi, chơi Acoustic phiêu phiêu 1 tí, Long An mình đang thiếu, em đăng kí làm khách hàng :D

nobipotter
17-04-2011, 09:16 PM
Thông điệp: Bạn là VIP
Bạn có tiền mà không biết chỗ xài... Hãy đến với chúng tôi
Bạn có hàng mà không biết chỗ khoe... Hãy đến với chúng tôi
Với chúng tôi bạn là VIP và bạn của bạn cũng là VIP
hehe

buucuong-94
18-04-2011, 02:23 PM
Thông điệp: Bạn là VIP
Bạn có tiền mà không biết chỗ xài... Hãy đến với chúng tôi
Bạn có hàng mà không biết chỗ khoe... Hãy đến với chúng tôi
Với chúng tôi bạn là VIP và bạn của bạn cũng là VIP
hehe

Hê hê, V.I.P là "Very Impolite Person" hả anh Hiệp? :teeth_smile:
Nếu vậy chắc hông dám làm V.I.P

trieu
18-04-2011, 03:41 PM
mình có ý tưởng mở quán Bia good lém, ai hứng thú thì liên hệ :drinks:

trieu
18-04-2011, 03:44 PM
Thông điệp: Bạn là VIP
Bạn có tiền mà không biết chỗ xài... Hãy đến với chúng tôi
Bạn có hàng mà không biết chỗ khoe... Hãy đến với chúng tôi
Với chúng tôi bạn là VIP và bạn của bạn cũng là VIP
hehe

Bạn có hàng mà không biết chỗ khoe... Hãy đến với chúng tôi để được lộ hàng :tigi:

Vinh Loc 90A
18-04-2011, 03:46 PM
Bạn có hàng mà không biết chỗ khoe... Hãy đến với chúng tôi để được lộ hàng :tigi:

Vậy mà cũng nghĩ ra được. :tounge_smile:

rangsun
18-04-2011, 04:27 PM
Hê hê, V.I.P là "Very Impolite Person" hả anh Hiệp? :teeth_smile:
Nếu vậy chắc hông dám làm V.I.P
Ko phải. VIP là Vice In Penis..................

phanphuong
19-04-2011, 10:15 PM
Trưa nay họp thêm với 2 cổ đông tiềm năng, ngoài ra còn gọi điện thoại cho 2 người nữa, và email cho một người. Đa số đều muốn có 1 ngày để suy nghĩ! :))
Như vậy, trong nhóm 3 người đã tham gia thì 1 người ở Sài Gòn, 1 người 50% ở Long An và một người 20% ở Long An.
Hy vọng sẽ có thêm ít nhất một người 100% ở Long An thì tuyệt! :D
Có lẽ để giảm rủi ro và đỡ gánh nặng vốn, sẽ đầu tư thành ba giai đoạn. Góp tiền cũng chia làm 3 phần. Như vậy, vừa làm vừa chơi, thoải mái tinh thần! :D

phanphuong
24-04-2011, 03:31 PM
Như vậy đã đủ số lượng tối thiểu để thuyền ra khơi. Gồm có: chị T, anh H., vợ chồng bạn H. và pp. (còn 3 người nữa trả lời sau).
Việc làm trước mắt là thuê mặt bằng. Ai biết ở Tân An có mặt bằng đẹp, khu vực trung tâm, ăn chơi giải trí thì giới thiệu pp giúp nhé.
Khoảng từ 10-20T/tháng.

lbt90B
24-04-2011, 06:56 PM
Mới vừa nghĩ ra ý này. Hôm bữa nghe nói AFC tập trung nhiều ở quận 12, Hóc Môn, vậy có nên mở trên Hóc Môn không? Và không biết như vậy có đủ kinh phí để mở không?

lbt90B
25-04-2011, 12:19 PM
Diện tích bi nhiêu? Yêu cầu thế nào? Trung tâm là sao? Ở khu công viên chỗ đường Hùng Vương hả? Biết để còn hỏi thăm bà con chứ

phanphuong
25-04-2011, 01:17 PM
Mới vừa nghĩ ra ý này. Hôm bữa nghe nói AFC tập trung nhiều ở quận 12, Hóc Môn, vậy có nên mở trên Hóc Môn không? Và không biết như vậy có đủ kinh phí để mở không?
Quận 12 sẽ là chi nhánh của Tân An. :tounge_smile:

Diện tích bi nhiêu? Yêu cầu thế nào? Trung tâm là sao? Ở khu công viên chỗ đường Hùng Vương hả? Biết để còn hỏi thăm bà con chứ
Khu Hùng Vương được đó, nhưng đoạn gần trung tâm (khu công viên chẳng hạn).
Diện tích nếu được hơn 5 mét ngang thì tốt, nhưng kinh phí hạn hẹp không biết có đủ không. Chắc phải kiếm nhà lầu rồi, 2-3 tầng gì đó.
Chị có quen ai thì hỏi giúp nhé! ;)

phanphuong
28-04-2011, 11:15 AM
Bốn cổ đông đầu tiên vui lòng đọc email nhé. :D
---
Tranh thủ làm sớm sớm, để còn lấy cái mối "ngày truyền thống" nữa! :))

pmtuan2007
24-08-2011, 11:21 PM
Chào bác PP!
Ý tưởng mở quán cà phê của bác đến đâu rồi!
Bác tìm được người dân Long An sống địa phương này chưa.
Mình thấy cũng hay đấy, nếu bác còn chổ hợp tác vốn mình ủng hộ.
Mình ở Q. Tân Phú, HCM. pmtuan2007@gmail.com

phanphuong
26-08-2011, 08:17 AM
Cảm ơn bạn. Nhưng tiền của pp hiện tại mua vàng hết rồi! :D

pmtuan2007
26-08-2011, 10:02 PM
à PP nói cũng phải, mua vàng lời to nhé.:thumbs_up:
Chắc tại mình liên kết bạn trễ nên mất cơ hội đầu tư nhé.:heart: